こんにちは。さこりです。 今年の満喫を振り返ります。 1月、水信フルーツパーラーにて、 念願のオーシャンベリーパフェ! さらに、いちごサンドウィッチ さらに、いちごのパンナコッタ なんと、さらに、ガトーショコラ~ 2月、JOYSOUNDの期間限定「山手線…
こんにちは、shulinkです。 今年6月に、初めて東京ディズニーシーに行きました。 ディズニーリゾートラインに乗って、 ミラコスタ連絡改札から入ると、 そこは夢の入り口、 中世イタリアの街並みが広がっていました。 「東京ディズニーシー・ホテルミラコス…
こんにちは、shulinkです。 先月末、赤坂プリンス クラシックハウスにて、アフタヌーンティー をしてきました。昨年のナウい言葉で言えば、「ヌン活」です。 巨大なトナカイがいた。。。 赤坂プリンス クラシックハウス外観 内観 クリスマス仕様のアフタヌー…
こんにちは、shulinkです。 普段の夕食は、お肉の入った野菜煮です。 例えば、鶏手羽元野菜スープなら、以下のように作ります。 1.冷凍の鶏手羽元をフライパンに入れる(左上) 2.塩を適量、水を適量入れ、強火で煮ていきます(右上) 3.人参や玉ねぎ…
降り始め 遠くに聞こえた 鐘の音 明日もずっと 続く足跡 良いお年を~
朝の腹を満たす霜降り肉 焼き立てパンにじゅわっとバターがしみ込む 誰もいない私だけの部屋で聞こえた言葉は 「美味しい」 夢の中で見えたゴハンのこと けだるい朝、チーズと、並ぶ肉が二つ 最後のお菓子が口に入って消えたら それを合図に いつも通りの朝…
こんにちは、shulinkです。 『心の社会』と原書『The Society of Mind』を併せ読みながら、 解説していこうと思います。 直接のきっかけは、以下のサイトで、 副島隆彦(そえじまたかひこ)の学問道場 - 今日のぼやき(広報)「1951」番と「1952」番…
こんにちは、shulinkです。 先日、宮崎駿の新作長編アニメーション映画『君たちはどう生きるか』が、 2023年7月14日に公開されることが遂に発表されました。 この新作に対する心構えとして、 宮崎駿の過去の作品について、以下のように書いていこうと思いま…
こんにちは、shulinkです。 日本の戦国時代について、単なる政治劇や戦争の勝敗だけでなく、 飯の問題を絡ませながら、研究しようという試みです。 以下の疑問について調査しながら、具体的な合戦を分析してみたいと思います。 ・武士や農民、商人はそれぞれ…
こんにちは、shulinkです。 好きなチーズだけを集めて、自宅でチーズビュッフェをしました。 ・青カビチーズ(ブルーチーズ) 羊乳で作られるロックフォールも大好きだけど、よく食べるのは、 このロックフォールを模倣して作られたデンマーク産のダナブルー…
昨日、ローストチキンを焼いて、お肉を食べて、 今日、残った骨で鶏がらスープを作りました。 美味しかったです~
こんにちは。さこりです。 まだ報告していない2022年の満喫を 余すところなく、書いていきます。 ソースカツ丼@ヨーロッパ軒(福井) 英国紅茶のパウンドケーキ ・ ・ ・ ・ 来年も満喫できることを祈念します~
こんにちは、shulinkです。 先日、フォーシーズンズホテル東京大手町の39階「THE LOUNGE」にて、 ラグジュアリー空間での、アフタヌーンティーをしてきました。 天気も良くて、窓も大きくて、見晴らしが良かったです。 皇居の森、遠くは新宿の方が見えました…
こんにちは、shulinkです。 食べ鉄を勝手に、以下の4つに分類してみました。 1.駅弁 過去に、くじら弁当を調査しました。 isshukuippan.hatenablog.jp 2.駅そば isshukuippan.hatenablog.jp あと、美味しいサンドイッチ屋、探してみたいです。 3.食堂…
こんにちは、shulinkです。 今年7月、つくばエクスプレスに乗って、つくばへ行き、 JAXA筑波宇宙センターを見学しました。 展示館「スペースドーム」では、 国際宇宙ステーション「きぼう」日本実験棟の実物大モデルや、 宇宙食のサンプルなどを見学しまし…
こんにちは、shulinkです。 今年10月初旬の一人旅の2日目は、 自転車で諏訪湖一周&諏訪大社(すわたいしゃ)四社めぐりをしました。 10:00、クロスバイクをレンタル&出発 10:20、諏訪大社 下社秋宮(しもしゃあきみや) 11:20、諏訪大社 下社春宮(しも…
こんにちは、shulinkです。 今年10月初旬、久々に一人旅(1泊2日)をしました。 行き先は諏訪。「11時ちょうどのあずさ17号で~」 「行く先々で想い出すのは さこりのことだとわかっています~」 なぜなら? ガラケーユーザーのボクは、地図とかのナビ…
こんにちは、shulinkです。 今年の6月、久々に泊りがけの旅行をしました。 行き先は箱根 1日目は、小田原から箱根登山鉄道に乗って、 箱根彫刻の森美術館で途中下車して遊んで、 強羅駅から箱根登山ケーブルカーに乗って、 早雲山駅から箱根ロープウェイに…
こんにちは、shulinkです。 今年、果実園リーベルにて、これでもかこれでもかとズコットを満喫しました。 3月、果実園リーベル新宿店 4ベリーズコット いちご、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの4種類のベリーが 入っていて、甘酸っぱさが詰ま…
こんにちは、shulinkです。 クリームと呼ばれるものが好きなので、ざっくり一覧化してみました。 クリーム色々 左上はクレームエペス、左下はクレームエペスの中味 英国ではダブルクリーム(double cream、乳脂肪分48%)というものがあって、 日本の生クリー…
こんにちは、shulinkです。 先日、第一ホテル東京の最上階(21階)の、 鉄板焼レストラン「一徹」にて、憧れの、「目の前でカッカッカッカッカ~」 を満喫してきました。 真鯛と帆立貝の鉄板焼、焼き野菜 そして、メインの、ビーフステーキ! 極上黒毛和牛…
こんにちは、shulinkです。 今年の9月と10月に、YOKOSUKA軍港めぐりをしてきました。 横須賀港に停泊している、アメリカ海軍や海上自衛隊の艦船を 間近で見れるクルージングです。 この船で約45分クルーズしました。 また、案内人が各艦船について、生…
こんにちは、shulinkです。 昨年2021年11月に、横浜港を以下のルートで巡りました。 1.ロープウェイ 2.大観覧車 3.水上タクシーでクルーズ 1.ロープウェイ「YOKOHAMA AIR CABIN」 桜木町駅から乗って、運河パーク駅に向かっています。 2.「…
こんにちは、shulinkです。 先月、京急の横須賀中央駅近くの、横須賀海軍カレー本舗にて、 海軍カレーを食べてきました。 昔から日本で食べられてきた、もう国民食とも言える、まさに、 カレーライスでした。最近、インドカレーばかり食べていたので、 懐か…
こんにちは、shulinkです。 2022年の、撮り鉄(トレインビュー)、乗り鉄の報告です。 JR王子駅近くの北とぴあ17Fの展望ロビーからの眺め 北陸新幹線と山形新幹線のすれ違い、 ちっちゃいけど、都電荒川線も微かに見えます。 一番短い鉄道かな? 飛鳥山…
こんにちは、shulinkです。 以前に、竹芝周辺を散策した時の報告です。 2020年8月 竹芝客船ターミナル前の広場からスタートです。 ウォーターズ竹芝(WATERS takeshiba) アトレ竹芝のショップや劇場が入っている 浜離宮恩賜庭園の方 左端に、コンラッ…
こんにちは、shulinkです。 牛肉の部位を、以下の一覧で、ざっくり分類してみました。 リブロースステーキ シャトーブリアン!のステーキ カルビとロースの違い あと、焼き立ての、お肉そのものを味わう食べ方の分類としては、 ステーキ、焼肉、そして鉄板焼…
こんにちは、shulinkです。 以下のテーマで、研究していきたいと思います。 ・人工知能(Artificial Intelligence、AI)の発展と人間への影響について ・ロボットを簡単に自作:小動物ロボットやお掃除ロボット ・IT業界の仕事、システムエンジニアの未来に…
こんにちは、shulinkです。 先日、ザ・リッツ・カールトン東京の45階「ザ・ロビーラウンジ」にて、 アフタヌーンティーをしてきました。 ピアノの生演奏もあって、まさにラグジュアリーな空間でした。 セイボリー ・バジル風味のトマトムース 彩り野菜を添え…