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古今東西、一宿一飯。

古今東西の食べ物、料理を、その土地で味わいたい! 自分で作って食べてみたい!

自宅で、クリームティ(3)クロテッドクリーム手作り~

こんにちは、shulinkです。 先日、またまた、自宅で、 クリームティをしました。 今回は、クロテッドクリームを 手作りしてみました! 前々回は、クロテッドクリームを 買ったのですが、量が少なくて、 物足りなかったので、もっと いっぱい食べたいと思って…

自宅で、クリームティー(2)ショートブレッド2種食べ比べ!

こんにちは。さこりです。 昨日のshulinkさんのスピッツの記事 おもしろかったですねえ。 isshukuippan.hatenablog.jp 私も、上の記事で言われてるように、 ユートピアって言葉を楽園みたいな意味で 間違って使っていましたよ。 そして、世間でも間違った意…

自宅で、クリームティ(1)

こんにちは、shulinkです。 早速、英国研究、始めてます~ まずは、本場の本格クリームティを 自宅で再現してみました。 先週末、JR新宿駅構内にある、 「Demerara Bakery」という、 スコーン専門店で、 スコーンとクロテッドクリームを購入…

シャングリ・ラ ホテルでアフタヌーンティ(2)

こんにちは、shulinkです。 昨日の記事で、 isshukuippan.hatenablog.jp さこりさんが書いてましたが、 先月、一緒にアフタヌーンティへ行ってきました。 さこりさんは何回も行っているようですが、 ボクは初めてなので、かなりドキドキ・・・ こんな景色を…

シャングリ・ラ ホテルでアフタヌーンティ(1)

こんにちは。さこりです。 イギリスが好きです。 紅茶が好きです。 アフタヌーンティが大好きです。 ということで先月の誕生日、 shulinkさんとアフタヌーンティへ。 東京のアフタヌーンティ事情を調べに調べ、 ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」に狙いを…

近所のスーパーで揃えた「冬のパン祭り」

こんにちは。さこりです。 りんごなら、メジャーなサンフジ、 柑橘類なら冬は基本、みかんで 本を読むなら1ページ目から順に読まなきゃだし 映画は退屈だと思っても途中退館はしない。 たいていのことは自分で自由に選べるはずなのに 選ぼうとしなかったり …

週末は家でアヒージョ三昧(1)

こんにちは。さこりです。 年末にチーズフォンデュ鍋を購入してから、 我が家でたびたび食卓にのぼるメニューがあります。 それがアヒージョ。 オリーブオイルでニンニクと煮込んだ 食材の美味しさはもちろんだけど、 その旨味がしみこんだオイルを バゲット…

クリスマスは、家で昼過ぎからワインを開けて。

こんにちは。さこりです。 さてさて、クリスマスですね。 昨日のshulinkさんの記事… にもありましたが、 キリスト教になじみの薄い大半の日本人にとって クリスマスは宗教行事の跡形はなく もっぱら年の瀬の楽しいイベント。 でもでも、 現状、休むのがとっ…

山羊の、山羊座による、自分のためのチーズ

こんにちは、shulink(山羊座)です。 今週も半分、終わりましたね~ あと2日、会社に行けば、休みだぁ! さて、またまた、ぜいたくして、 ちょっと、お高いチーズを食べてみました。 今回は、シェーブルチーズといって、山羊乳で作った チーズです。シェーブ…

フェタチーズ補完計画

こんにちは、shulinkです。 今日は月曜日。 今週も始まっちゃいましたねぇ~ ちなみに、月曜はまだ元気だけど、 火曜は、まだ先が長い~と思っちゃうから、 いつも、しんどいです。 さて、先日、フェタチーズを食べたいと思って、 またまた、ギリシャ料理屋…

チーズ盛り合わせを自宅で再現

こんにちは、shulinkです。 以前、フランスのレストランの映像を 何かで観たのですが、 ウェイターが大きな盆に、色々な種類のチーズを 載せて、客席を回っているシーンがあって、 いいなぁ~と思ってました。 食後のデザートとして、チーズを食べるらしいで…

当てね!ギリシャの首都は?

こんにちは、shulinkです。 チーズが大好きなんですが、 その中でも、最近はフェタチーズが一番好きになりました。 ギリシャ フェタ 200gジャンル: ビール・洋酒 > 洋酒 > ウイスキー > スコッチ・ウイスキー > モルト・スコッチ・ウイスキーショップ: 成城…