古今東西、一宿一飯。

古今東西の食べ物、料理を、その土地で味わいたい! 自分で作って食べてみたい!

shulink

世界街道をゆく:英国(5)ウィンザー城〜バース〜ストーンヘンジ

こんにちは、shulinkです。 英国旅行記の続きです。 ウィンザー城〜バース〜ストーンヘンジを バスで巡る観光ツアーに参加しました。 こちらも日本で予約しました。 8/30(水) ホテルを出発して地下鉄に乗って、 07:32 Paddington Station Circle line…

英国シック(4)広尾の「キャプテンクック」

こんにちは、shulinkです。 本日は月末の最終金曜日の29日、 そう、プレミアムフライデー! そして、お肉の日! 奇跡のコラボです。 でも、このプレミアムフライデーについて、 運用の見直しがあるみたいですね。 全然浸透してないですからね〜 というわけ…

世界街道をゆく:英国(4)湖水地方日帰り観光ツアー

こんにちは、shulinkです。 英国旅行記の続きです。 8/29(火)、 湖水地方日帰り観光ツアー (A Full Day in The Lake District) に参加しました。 このツアーは日本で予約しました。 湖水地方とは多くの湖が点在する地域です。 ホテルから地下鉄に乗…

英国シック(3)横浜のブリティッシュパブ「ザ・タバーン」

こんにちは、shulinkです。 英国旅行記の途中ですが、 ちょっと、一息。。。 先日、横浜のブリティッシュパブ 「ザ・タバーン(THE TAVERN)」 へ飲みに行きました。 まずは、ビール(左)とサイダー(右)で乾杯〜 サイダーが一種類しかないのが残念でした…

世界街道をゆく:英国(3)ロンドン:ノッティングヒル、大英博物館、大英図書館

こんにちは、shulinkです。 英国旅行記の続きです。 8/27(日)21時頃、 ロンドン(London)のKings Cross Stationに着き、 そこから、地下鉄(UNDERGROUND)で Paddington Stationへ向かいました。 まず、オイスター・カード(Oyster Card)という、 …

世界街道をゆく:英国(2)スコットランドの首都エディンバラ

こんにちは、shulinkです。 英国旅行記の続きです。 ここからは現地時間(GMT)で書いていきます。 8/26(土)17時頃、 エディンバラ空港(Edinburgh Airport) に着きました。 入国手続きは2、30分で終わりました。 入国審査の係官からは、かなり…

世界街道をゆく:英国(1)成田〜アムステルダム〜エジンバラ

こんにちは、shulinkです。 先月8/26(土)から9/3(日)の、 英国研修の旅行記を書いていきます。 isshukuippan.hatenablog.jp 今回を含め全9回で、旅行日程や訪れた場所を書いて、 その後、さこりさんが食べ歩きレポートを書いて、 また、ボクが別…

今日から、英国研修旅行です。

こんにちは、shulinkです。 初めてのヨーロッパ、 初めてのイギリス、 ドキドキです。 旅上級者向けだと思ってた、この本、買っちゃいました。 現地での様子は、 さこりさんがレポートしてくれるでしょう。 では、また〜

くるみ割り人間

こんにちは、shulinkです。 先日、お土産で、くるみを大量に頂きました。 しかし、見たことない状態です。 なんと、殻に入ったままです。 くるみは、こんな形してるんですね。 そして、ついでに、くるみ割り器も貸してもらい、 割ります。 意外と硬くなかっ…

Cool your brain

こんにちは、shulinkです。 お盆の頃は、なぜか雨が多いですね。 昨日は、お昼頃まで久々に晴れていたのに、 夕方から急に雨が降り出し、すぐにドシャ降りになって、 しかも雷が間断なく鳴ってました。 今日は曇りですが、また暑い日が戻り、 残りわずかの夏…

越前国旅行記(3)龍双ヶ滝、かずら橋

こんにちは、shulinkです。 この暑さに、涼しくなるような写真を載せてみました。 昨年ですが、福井県今立郡池田町にある、 龍双ヶ滝(りゅうそうがたき)に行ってきました。 木々の間から見えてきた、龍双ヶ滝 落差は約60メートルあります。 流れ落ちる水…

自宅でクリームティー(5) ヨーグルトスコーン手作り~

こんにちは、shulinkです。 先日、ヨーグルトを混ぜたスコーンを作りました。 まずは材料: 薄力粉250g 砂糖80g ベーキングパウダー大さじ2(2袋) バター50g ヨーグルト50g 卵1個 牛乳大さじ3 ボウルに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー…

甘酒スイーツ(1)ヨーグルトに混ぜて

こんにちは、shulinkです。 暑い日が続く、今日この頃、 甘酒を使ったスイーツを食べています。 酒粕をお湯に溶かして、砂糖を加えて作る方ではなくて、 米こうじと米だけで作る、栄養豊富な甘い飲み物です。 昔から、夏バテに効き、江戸時代には甘酒売りは …

玄米カボチャ粥で胃腸休め〜

こんにちは、shulinkです。 最近、普段の食事に玄米粥をよく食べています。 お粥は胃腸にやさしいのです。 暑さも本格的になって、夏バテですが、 食欲がなくなるなんてことはないのが不思議です。 それでも、食事には気をつけようと思って、 冷たい物ばかり…

恵比寿のスペインバル「ボデガス ガパ」

こんにちは、shulinkです。 先週、恵比寿にあるスペインバル 「ボデガス ガパ(BODEGAS Guapa)」で 大いに食べてきました。 バルとは、居酒屋兼軽食堂のことです。 お店に訪れると、 地下へと続く入口、まさに隠れ家〜 まずは、一杯。 スパークリングワイン…

夏祭り 遠くに見える 踊るキミ

こんにちは、shulinkです。 本日8/7は月遅れの七夕です。 各地で七夕祭りが開催されてます。 先月も今月も天気が悪かったですが、 旧暦の7/7は、今年は8/28になり、 天気も良くなる可能性が高いようです。 笹の葉に短冊を結びつけて願い事をする風…

見上げたら 夜空に咲いた 夏の花

こんにちは、shulinkです。 今日は午後から出社なので、 先週末の思い出をつらつらと・・・ 7/29の土曜に、隅田川花火大会に行きました。 その前に、お昼頃に、レンタルDVDで、 映画「ノッティングヒルの恋人」を観て、 16時ごろ出かける時には、まだ…

世界街道をゆく:中国・上海(4)外灘、浦東地区

こんにちは、shulinkです。 今日は7月最終金曜日、 既に過去の遺物ですが、プレミアムフライデーです。 職場で、その話をした時も「何それ?」という反応 でした。せっかく政府が働かなくてもいいと言って いるのに、みんな仕事好きなのかな? さて、上海旅…

世界街道をゆく:中国・上海(3)周荘(周庄)

こんにちは、shulinkです。 上海旅行3日目です。 上海市街から西へ80キロ離れたところに位置する 周荘(周庄、Zhouzhuang)に行きました。 ここは、江南水郷を代表する運河と橋の街。 北部には江西や蘇州、上海方面とを結ぶ水路があり、 古くから物資の集…

世界街道をゆく:中国・上海(2)蘇州

こんにちは、shulinkです。 上海旅行2日目です。 上海市内のホテルから車で、蘇州へ行きました。 出発時は雨が降ってました。 日本のコンビニが見えますね。 車で2時間半くらいで、蘇州に着きました。 蘇州は、西には太湖、東には大河長江がゆったり流れ、…

世界街道をゆく:中国・上海(1)豫園、田子坊

こんにちは、shulinkです。 先月の、6月末に行った、上海の旅行記です。 isshukuippan.hatenablog.jp 東京の成田空港から上海の浦東空港まで3時間半、 リニアモーターカーで上海の龍陽路駅に行き、 そこから地下鉄に乗り換えて、中心街に入りました。 この…

夏の涼味和菓子、水晶麩

こんにちは、shulinkです。 今日は、午前中から昼過ぎにかけて、 久々に雨が降りましたね〜(梅雨が明けたのに) 最近、普通に30度超えの暑さが続いたので、 ひと時の涼しさに、ホッとしました。 さて、本日のスイーツは、 京なまふ「麩藤(ふとう)」から…

初Eggs'n Things(エッグスンシングス)〜

こんにちは、shulinkです。 3連休も、あっという間に終わってしまいました。 学生たちはもう夏休みに入っているのでしょうか? いいなぁ〜 この3連休の日曜に、 初めてEggs'n Things(エッグスンシングス)に行きました。 ずっーと行きたかったのです。 訪れ…

人生は楽しむためにこそあるのだニャ〜

こんにちは、shulinkです。 3連休ですね〜 先週末は、飲み過ぎ&食べ過ぎましたー ま〜いつものことだけど・・・ 金曜夜に、野毛(横浜)で飲んで isshukuippan.hatenablog.jp 土曜は、自宅でワインを飲んで 昔懐かしミスタードーナツを数年ぶりに食べて さ…

野毛で、とことん、のむんだニャ〜

こんにちは、shulinkです。 本日は、金曜夜だから、飲むぞー というわけで、初めて、横浜の野毛町に行きました。 いわゆる、飲み屋街ですね。 まずは、うなぎ屋「一千代」にて、 イワシのマリネ、くじらの竜田揚げ、茄子揚げの後、 土用の丑の日も近いという…

禁断のウルトラ生チョコミルクロール

こんにちは、shulinkです。 もう7月になり、 今年も半分終わりましたー 早いですね〜 というわけで、頑張った自分への ご褒美のスイーツです。 3000円くらいの生チョコロールケーキ を食べましたぁ〜 どすーん 日曜のけだるい午後に、甘美なひと時・・…

プレミアムフライやで〜

こんにちは、shulinkです。 昨日の、さこりさんの記事は、 おにくの連続でしたね〜 さて、本日は月末の最終金曜日。 もう忘れ去られていると思いますが、 プレミアムフライデーです。 残念ながら、この制度は浸透しなかったですね。 しかし、わたくしは、職…

今、上海に来てるアルヨ〜

ピーガガッガガッ テスト、テスト、マイクのテスト中〜 こんにちは、shulinkです。 今、中国の上海に来ています。 初めての海外からの記事アップです。 こんなところに行ったり、 こんなもの食べたり、 詳細な旅行記は、また後日書きます。 食レポは、さこり…

自宅でクリームティー(4)初めてスコーン手作り〜

こんにちは、shulinkです。 本日は夏至でしたが、 昼前から暴風雨でした。 ボクは、朝出掛ける時と夕方帰ってくる時、 ほとんど雨は降ってませんでしたが、 さこりさんは、昼過ぎに外出した時、 傘がひっくり返るほど大変だったそうです。 さて、夏至の日に…

けだるい午後に、サンデーロースト

こんにちは、shulinkです。 昨日は、晴天で洗濯日和でした。 一転、今日は午後からずーと雨で、 梅雨らしい日になりました。 英国の伝統的な習慣として、 日曜の午後は、家族そろって、 ロースト料理を食べることが多いそうです。 この料理を「サンデーロー…