こんにちは。さこりです。
本日、横浜の山下公園で開かれる、
ワールドフェスタ・ヨコハマの
世界のパン&スイーツフェアへ。
世界のパンと銘打っておられるわけですから、
ドイツのプレッツエルとか黒パン(ライ麦パン)とか、
トルコのシミット(ゴマが付いた円型のパン)とか
インドのチャパティ・・・
などなど、世界のありとあらゆるパンを
食べ尽くせるのでは!
そう思って足を運んでみたわけです。
ですが!
まあ、実際のところ
上記の世界のパンに出会うことはできず、、
そこで食べたパンのなかで
これはおいしいっ!と思ったのはこの2つ。
あんこナン
珈琲あんぱん
ん?
世界のパンに出会いにいっておいて、
この2つ、
明らかに日本古来の「あんぱん」発祥。
インドのナンともぴったり寄り添い、
珈琲風味のあんこ+生クリーム、なる
変わり種もうまくまとめる、
そんな懐深い「あんぱん」の魅力を
再発見することとなったのでした〜
会場にはパン以外にもいろいろあって、
たっぷり堪能!
肉を塩麹で漬けたケバブサンド
グリーンカレーフォー
ココナッツラッシー
パキスタンのタカタク(チキンと野菜のスパイス炒め)
バターチキンカレーのカレーパン
チョリソータコス
パエリア3種
よく食べました◎