なっとう喰ってナットクぅ～

こんにちは、shulinkです。

７／１０は納豆の日、

というわけで、

本日の夕食は納豆パスタでした。

納豆と卵の黄身がパスタに絡まって美味しかったぁ～

初めてスペルト小麦のパスタを使いました。

ぼそぼそとした、そばに少し似た食感が美味しいです。

スペルト小麦とは、普通小麦の原種にあたる古代穀物で

９０００年以上前にヨーロッパで栽培されていたそう

です。さらに、普通の小麦に比べ栄養価も高いとのこと。

スペルト小麦のパンも食べてみたいですね。

では、また～