古今東西、一宿一飯。

古今東西の食べ物、料理を、その土地で味わいたい! 自分で作って食べてみたい!

2016-10-04から1日間の記事一覧

目の前で キラキラ光る 生しらす

こんにちは。さこりです。 食べたことのないものは、 試さずにはおられない性質です。 この夏またひとつ、 私の引き出しに、はじめての味が加わりました。 それが、江ノ島で食べた「生しらす」。 生しらすは、鮮度が大事。 海のそばじゃないと食べられないの…