こんにちは。さこりです。 今晩は、久しぶりに赤味噌のお味噌汁。 じっくり長期間熟成させて作る赤味噌、 そのお味噌汁はコクが、深い、どころか、もう深すぎる。 これが、中毒性あるんです。 最近の我が家では かつお節＆昆布の出汁がメインだったけど 今日…