こんにちは。さこりです。 ちょっと前、まだまだ寒い日の夜に 東中野の韓国料理店「ソナム」に行きました。 駅から徒歩数分、中央線の線路沿いにあります。 こちらの名物は… （鍋がかわいいぞ） どん！ カムジャタン。真っ赤です。 さてカムジャタン、「甘藷…

こんにちは、shulinkです。 先週、ずぅーと行きたいと思ってた、 フレンチレストランで食べてきました。 フレンチといっても、 古民家を改装した純和風の店構えで、 最初、気付かず、通り過ぎてしまいました・・・ 壁にメニューがありました。 そして、奥に…

こんにちは、shulinkです。 最近、徐々に暖かくなってきましたが、 １月の、まだ寒い時期に、武蔵小杉で タイ料理を食べてきました。 「コピーピー(Koh phi phi)」というお店です。 まず、温まろうと思って、 タイのお鍋～ ちょっと辛いタレにつけて食べる。…

こんにちは、shulinkです。 昨日の記事で、 isshukuippan.hatenablog.jp さこりさんが書いてましたが、 先月、一緒にアフタヌーンティーへ行ってきました。 さこりさんは何回も行っているようですが、 ボクは初めてなので、かなりドキドキ・・・ こんな景色…

こんにちは。さこりです。 イギリスが好きです。 紅茶が好きです。 アフタヌーンティーが大好きです。 ということで先月の誕生日、 shulinkさんとアフタヌーンティーへ。 東京のアフタヌーンティー事情を調べに調べ、 ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」に…

こんにちは、shulinkです。 先日、さこりさんのお導きにより、 初めて、表参道のbills（ビルズ）で 夕食を食べてきました。 まずは、ドリンク ・エスプレッソ、カカオ、アヴォカド ・bills ロウ - バナナ、カカオ、アーモンドミルク、LSA 次に、ケールサラダ…

こんにちは、shulinkです。 本日は節分。 節分とは「季節を分ける」ことも意味していて、 江戸時代以降は特に立春（毎年２／４頃）の前日 を指す場合が多いそうです。 子供の頃は、福豆（煎り大豆）を 年齢の数だけ食べるとか、豆撒きとかしましたね～ 先日…

こんにちは。さこりです。 以前shulinkさんがロシア料理の記事をアップしていましたが… isshukuippan.hatenablog.jp 私のほうは、ロシア料理といえば ピロシキとかボルシチとか、 メジャーな料理については 断片的には体験したことがあったものの、 がっつり…

こんにちは。さこりです。 12月も、もう19日…！？ ということで、 今年の東西食べ歩きもラストスパートです。 行きたい店リスト上位にあった 大久保のネパール料理MOMOに。 店は、新大久保駅の近く、 人通りの多い大久保通りを 路地に入った小さな雑居ビルの…

こんにちは、shulinkです。 本日、寒い国からやってきた大統領、 日本で、どんな話し合いをするのでしょうか？ ボクが注目するのは、 今月初めのニュースで、 シベリア鉄道が全線開業して今年で１００周年！ というのがあって、 この世界最長の鉄道路線は、…

こんにちは。さこりです。 いろんな異国の料理を食べ歩いていますが やっぱりカレーが好き。これは不動。 ということで先日、 ずーっと行きたいと思っていた 西新宿のインド料理店「コチンニヴァース」へ ついに来訪。 店に入ると、 よくあるインド料理店ら…

こんにちは、shulinkです。 今日は「いい夫婦の日」ですね。 ある調査結果によると、 ４割の夫婦は１日の会話時間が３０分以下とのこと。 哲学者のニーチェは、 結婚相手には、いくつになっても会話ができるような 人を選べと言ったらしいです。その他のこと…

こんにちは、shulinkです。 タイトルは、中国旅行記からのつながりで、 次は、西方の中央アジアへ向かうために、 その準備として、まずは食べ物を知ろう！ と思いまして・・・ というわけで、 先日、東中野にある「キャラバンサライ・パオ」で 西・中央アジ…

こんにちは。さこりです。 昨日、新宿三丁目にある「ボスボラスサハン」で トルコ料理をいただきました◎ いろいろ異国の料理を食べてきたけれど、 実はトルコ料理は初めて。 でも、世界三大料理なんですね〜 食べた料理はこちら。 カルシュック メゼ（前菜の…

こんにちは。さこりです。 shulinkさんの中国旅行記、全８回 中国の自然も造形物も、 そのスケール、圧倒的でしたね〜 ということで、 久々のブログ担当！ ええと、 中国つながりで 先日のハロウィーンの日に行った 神楽坂の中華料理屋さんを紹介します。 ご…

こんにちは、shulinkです。 今日は月曜日。 今週も始まっちゃいましたねぇ～ ちなみに、月曜はまだ元気だけど、 火曜は、まだ先が長い～と思っちゃうから、 いつも、しんどいです。 さて、先日、フェタチーズを食べたいと思って、 またまた、ギリシャ料理屋…

こんにちは。さこりです。 カレーが大好物です。 その種類は、 家カレーから、欧風カレー、スパイスカレー、 またカレーそばにうどん、カレーパン・・・と カレーと名のつくものはたいてい好きなのですが ここ数年は、断然スパイスカレー。 好きが高じて、 …

こんにちは。さこりです。 くじら研究レポートはいったんお休みして、 今日は東西食べ歩きのレポートです。 ええと、前回はアラブでしたね。 トルコとモロッコの料理を堪能したのでした。 そうそう。これです、これ ↓ isshukuippan.hatenablog.jp 今回は・・…

こんにちは、shulinkです。 チーズが大好きなんですが、 その中でも、最近はフェタチーズが一番好きになりました。 ギリシャ フェタ 200gジャンル: ビール・洋酒 > 洋酒 > ウイスキー > スコッチ・ウイスキー > モルト・スコッチ・ウイスキーショップ: 成城…

こんにちは。さこりです。 本日、横浜の山下公園で開かれる、 ワールドフェスタ・ヨコハマの 世界のパン＆スイーツフェアへ。 世界のパンと銘打っておられるわけですから、 ドイツのプレッツエルとか黒パン（ライ麦パン）とか、 トルコのシミット（ゴマが付…

こんにちは。さこりです。 「東西食べ歩き」シリーズ、 南インドを出発して、次はアラブ。 そもそも、アラブって耳に馴染みはあるけど いったいどういう意味？ ↓ アラブ（Arab）は中東と北アフリカに居住する セム語派の人々のことをさします。 セム語系の言…

こんにちは。さこりです。 お味噌汁が大好きで、 常時３種類ほどの味噌を備えています。 土井善晴先生も言っていたけれど、 食卓に一汁一菜があればもう幸せ。 一汁一菜でよいという提案 [ 土井善晴 ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 …