こんにちは、shulinkです。
先日、とある土曜に、パークハイアット東京にて、
新宿パークタワー39~52階に位置するラグジュアリーホテル
「パークハイアット東京(Park Hyatt Tokyo)」
41階にある「ピークラウンジ」へ行きます。
41階に上がると、東の方にはスカイツリーが見えます。
「ピークラウンジ」に入ると、眼下には新宿の街並が見えます。
お馴染みの3段ティースタンドです。
いつも、これが運ばれてくる時が一番テンションが上がります。
上段はサンドウィッチ(SANDWICHES)
・スモークチキンとセミドライトマトの竹炭ブリオッシュサンドウィッチ
(SMOKED CHICKEN AND SEMI DRIED TOMATOES,
BAMBOO CHARCOAL BRIOCHE SANDWICH)
・海老とアボカドのピタブレッドサンドウィッチ
(SHRIMP AND AVOCADO, PITA BREAD SANDWICH)
・かぼちゃクリームのベーグルサンドウィッチ
(PUMPKIN CREAM BAGLE SANDWICH)
中段はスコーン(SCONE)
もちろん、クロテッドクリームとベリージャムが付いてきます。
(CLOTTED CREAM, MIXED BERRY JAM)
下段はスイーツ(SWEETS)
・パリブレスト(PARIS-BREST)
・ラズベリーとローズのオペラ(RASPBERRY ROSE OPERA)
・レモンのメレンゲタルト(LEMON MERINGUE TART)
3段ティースタンドだけでは終わらないのです。
この後、ひっきりなしに席まで運ばれて来る、
シェフ特製のフィンガーフードやプティデザートを
好きなだけ食べられるのです。
計5回くらい運ばれてきました。
本当に好きなだけ取って、食べましたぁ~
「何も恥ずかしがることはないんだよ」
席としては15:30~17:00で利用可能ですが、
3段ティースタンドが16時頃に来て、
食べ放題のデザートが運ばれてくるのは16時以降でした。
16:30頃の新宿の風景
17時頃の夜景
夢のような、ひと時でした。
15時半に始まった宴は、幻想的な光に包まれて、17時頃に終えたのでした。
では、また~