古今東西、一宿一飯。

こんにちは。さこりです。 毎週末恒例の、宅アヒージョ！ 今週も新たなアヒージョを新規開拓しました。 とはいえ５回目の今回は、いったん初心に戻ります。 こちらのアヒージョの教科書を開いて基本をおさらい。 レシピ本って、買うだけで満足してしまう傾向があって、 一般的にも、みなさんその３割程しか作ってないとい…