古今東西、一宿一飯。

古今東西の食べ物、料理を、その土地で味わいたい! 自分で作って食べてみたい!

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

冬の終わりに、川崎で、てっちり(ふぐ鍋)~

こんにちは、shulinkです。 先日、「とらふぐ亭 川崎駅前店」で てっちり(ふぐ鍋)を食べてきました。 個室に案内され、高級感があふれてます。 泳ぎとらふぐコースを注文。 いつもは、メニューをあれこれ考えるのが 楽しみですが、今回はお任せ。 まずは、…

皆既月食と頭痛と幻想と・・・

こんにちは、shulinkです。 今年も早2か月が終わろうとしてます。 本日は、もう春のような陽気で気分が 良かったです。 2月から職場が変わり、 過去最高にセキュリティが厳しくなり、 自分の携帯電話でさえ、オフィスに持ち 込めなくなりました。これはスマ…

甘酒スイーツ(2)甘酒ブラウニー作りました

こんにちは。さこりです。 バレンタインですね〜 ということで、 胡桃入りブラウニーを作りました。 最近、食生活にメリハリをつけようと いろいろ試しているので、 健康意識高い系ブラウニーを作ってみようと… こちら、全粒粉(未精製の小麦粉)と甘酒の力…

川崎大師に参拝ついでに食べ歩き~

こんにちは、shulinkです。 2/11は建国記念の日なので、 それっぽいということで、川崎大師 に参拝してきました。 まず、表参道を歩いていたら、 あれ?揚げまんぢうの看板が・・・ というわけで、揚げまんじゅう(胡麻)で 腹ごしらえして、歩いていた…

週末は家でアヒージョ三昧(11)カマンベールチーズ

こんにちは、shulinkです。 以前訪れた、チーズ料理屋さんで、 isshukuippan.hatenablog.jp カマンベールチーズのアヒージョという のがあって、食べたいと思ったのですが、 これなら、うちで作れるのではないかと考え、 その時は我慢しました。 そして、今…

野毛で菌活&くじら三昧~

こんにちは、shulinkです。 先日、野毛で2軒はしご酒してきました。 1軒目は「菌太郎(キンタロウ)」 メニューを開くと「菌食のススメ」と 書かれてます。きのこ類や発酵食品、 さらにお酒もすべて菌があってできるもの、 それらを積極的に食べましょうと…