こんにちは、shulinkです。 今年の最後に、 越前国での食べ歩きまとめです。 福井県丸岡町にある、 油あげのレストラン「谷口屋」にて 油あげ御膳 油あげが、とにかく厚いです。どっす～ん！ この厚い、アツアツの油あげ、 油があっさりとしているので、 分…

こんにちは、shulinkです。 つじあやのの歌で、 一番好きなのは「明日によろしく」です。 本人が語るところによると、 これは大晦日の歌とのこと。 ２００５年１２月のライブで、 本人がＭＣで語っていました。 ファンクラブ会報の表紙より、当時のライブの…

こんにちは、shulinkです。 今年も、もう終わります。 本日は２９日、肉の日ですが、 今日は趣向を変えて、自分の思想に ついて書いてみます。 学生時代、人工知能やロボットの研究のため、 哲学や心理学も勉強していたので、わりと思想 系の本も読んでいま…

こんにちは、shulinkです。 今回が最後の英国研修報告です。 一番大事な話として、旅費や お金の話を書いていきます。 英国の硬貨全種類 １ポンド硬貨のデザインが気に入りました。 大まかな旅費： 飛行機の往復チケット代＋宿泊費 ＝３３万円×２人分 両替し…

こんにちは、shulinkです。 今回は、英国研修報告として、 英会話について思ったことを書きます。 まずは、英国旅行中、どんな英会話ができたか？ というと、、、 ・とりあえず挨拶 ホテルのフロントにて、 たいていスタッフの方から、 「Hi」とか挨拶するの…

こんにちは、shulinkです。 英国研修報告の続きです。 今回は、帝国戦争博物館（Imperial War Museum） を見学した様子です。 正面玄関前には、どデカい大砲が どーんと置いてあります。 ある戦艦の主砲だったようです。 この博物館も、英国の多くの博物館と…

こんにちは、shulinkです。 メリークリスマス～ 早くも、街では、クリスマス関連のものは 片づけモードですが、我々は、ケーキが あれば、それでまだまだクリスマスです。 今年は、このシュトレンが気に入りました。 最近、宗教的中立性を表明するために、 …

こんにちは、shulinkです。 １２月はクリスマス特集ということで、 商業主義の思惑にまんまと乗っかって、 大いに食べて飲んできましたが、 ２３、２４日の週末は、自宅で、厳かに クリスマスを祝いました。 まずは、ホットワインで乾杯 赤ワインとシナモン…

こんにちは、shulinkです。 今月は、色んな国のクリスマス菓子 を食べてみましたー それらを一挙に書いていきます。 英国の「ジンジャーマンショートブレッドビスケット」 この土偶みたいな、ちっちゃい人形さんが ２３個、箱の中に入ってました。 isshukuip…

こんにちは、shulinkです。 今回の英国研修報告は、 世界遺産に登録されている、 グリニッジ王立天文台（Royal Observatory Greenwich） です。旅行記は、こちら。 isshukuippan.hatenablog.jp グリニッジ天文台の外観 天文台なので、小高い丘の上に建ってま…

こんにちは、shulinkです。 今回の英国研修報告は、 ロンドンを横断するように流れる、 テムズ川についてです。 旅行記は、こちら。 isshukuippan.hatenablog.jp まずは、テムズ川クルーズの詳細です。 乗り方などについては、旅行記に書きました。 船着き場…

こんにちは、shulinkです。 今回の英国研修報告は、 世界遺産ストーンヘンジ（Stonehenge）です。 旅行記は、こちら。 isshukuippan.hatenablog.jp このストーンヘンジ、 一時期、パソコンの壁紙にしていて、 ずっーと間近で見てみたいと思っていたのです。 …

こんにちは、shulinkです。 英国研修報告の２回目です。 憧れの大英博物館に行きました。 旅行記はこちら。 isshukuippan.hatenablog.jp 大英博物館（The British Museum）の正面 まず、入場する前に、厳重なセキュリティチェックが あり、カバンの中もチェ…

こんにちは、shulinkです。 今年は、和歌山県の太地町への旅行で、 くじら三昧が達成できました。 isshukuippan.hatenablog.jp isshukuippan.hatenablog.jp そして、この時のお土産 「炙りくじら」を食べました。 ビーフジャーキーを柔らかくした感じで、 少…

こんにちは、shulinkです。 これは、発明じゃないでしょうか？ こんなクリームを作ってみました。 名付けて「ゴールデンきな粉クリーム」！ 作り方は、 みたけの「金のきな粉」と 同量（重さではなく体積的に、見た目で）の ヨーグルト（小岩井の生乳１００…

こんにちは、shulinkです。 数年前まで、 つじあやののファンクラブに 入ってました。 今はもうファンクラブが終了して しまったのですが。。。 年に４回届いたファンクラブ会報 ファンクラブイベントなんていうのも、 ２回ありました。 なんか気恥ずかしか…

こんにちは、shulinkです。 先日、赤坂見附のスウェーデン料理屋さん 「レストラン ストックホルム」に行ってきました。 もう、これだけでクリスマス気分ですね〜 今回は、ユールボードディナーと呼ばれる、 ブッフェスタイル（バイキング形式）です。 たく…

こんにちは、shulinkです。 ちょうど１ヶ月後の、 2018年1月14日(日)に つじあやののワンマンライブが ２年ぶりに開催されます。 楽しみです。 というわけで、 過去に参戦したライブを振り返ってみました。 2005/12/09(金)＠名古屋市芸術創造センター (愛知…

こんにちは、shulinkです。 先日、四谷三丁目の チェコ料理屋さん「だあしゑんか」 で食べてきました。 店内は、こじんまりとして、 チェコ色をぎゅっと凝縮したような感じです。 店内の壁の本棚には、チェコの絵本や、 東欧諸国の旅行や食に関する本がいっ…

こんにちは、shulinkです。 クリスマス・ファーストの最中ですが、 今年の片づけとして、８月に実施した、 英国研修の報告も書いていきます。 まずは、時系列にスコットランドの エディンバラから。旅行記はこちら。 isshukuippan.hatenablog.jp エディンバ…

こんにちは、shulinkです。 先日行った、横浜赤レンガ倉庫の、 クリスマスマーケットで、 isshukuippan.hatenablog.jp ドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトレン」 を買ってきました。ミニサイズです。 早速、薄くスライスして、 なんと２日間で食べてし…

こんにちは、shulinkです。 我々は、クリスマス・ファーストの 公約を着々と果たしています。 先日、 「CHEESE KITCHEN RACLER（チーズキッチン ラクレ）新宿店」 で、チーズ料理三昧してきました。 お店は、新宿タカシマヤ タイムズスクエア13Fにあり、 屋…

こんにちは、shulinkです。 絶賛クリスマス・ファースト中ですが、 本日１２／９は肉の日なので、 先月、「だるまや西新宿店」で食べた、 ジンギスカン＆生ラム料理のレポートです。 さこりさんは、お店に入るまで、ずーと、 「ジンージンージンギスカーン」…

こんにちは、shulinkです。 １２月ということは、四捨五入すると、 既に１年間頑張ったことになります。 そのご褒美として、 先日、マンダリンオリエンタル東京にて、 アフタヌーンティーをしてきました。 最上階の３８Fのラウンジに入ると、 赤いツリーがお…

こんにちは、shulinkです。 今回の上海食べ歩きは、 観光地の屋台巡りです。 まずは、上海の中心街にある、 豫園（Yuyuan Garden）にて isshukuippan.hatenablog.jp 「寧波湯圓」 白玉団子のような柔らかいお餅の中に、 ひき肉あんが入ってます。 お餅が、と…

こんにちは、shulinkです。 昨日に引き続き、 今年６月、上海に行った時の、 ある日の夕食のレポートです。 旅行記は、こちら。 isshukuippan.hatenablog.jp 上海では、中国各地域の料理が食べれますが、 今回は、雲南料理のお店に行きました。 メニューには…

こんにちは、shulinkです。 今年６月、上海に行った時の、 ある日の夕食です。 旅行記は、こちら。 isshukuippan.hatenablog.jp 上海には、中国各地域の料理のお店があって、 そのひとつ、新疆ウイグル料理のお店に行きました。 「一帯一路」という言葉が、 …

こんにちは、shulinkです。 本日、横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットで 食べ歩きしてきました。 １６時頃に着いて、 キラッキラッとした屋台がいっぱい〜 購買意欲が高まりますぅ〜 早速、一皿目 ホットビール、ザワークラウト（ドイツのキャベツの漬…

こんにちは、shulinkです。 ４月のことですが、 築地を食べ歩きしてきました。 まずは、築地場外市場の、 厚焼き玉子専門店「丸武」にて 焼きたての厚焼き玉子〜 それから、築地市場内に入り、 「茂助だんご」にて。 玉子雑煮と、 ぜんざいを食べました。 そ…

こんにちは、shulinkです。 もう１２月です。。。 そろそろ今年の整理をしていこうと思い、 以前に行ったお店で、書いてないのを 書いていきます。 １０月のことですが、 横浜みなとみらいを散策した後、 isshukuippan.hatenablog.jp 福富町のブリティッシュ…