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古今東西、一宿一飯。

古今東西の食べ物、料理を、その土地で味わいたい! 自分で作って食べてみたい!

週末は家でアヒージョ三昧(10)採れたての野菜を使って

こんにちは、shulinkです。

 

GW4日目です。

実家に帰ってます。

 

今日の夕食は、

家庭菜園で採れた野菜を使って、

アヒージョを作りました。

 

ガーデニングが趣味の母親は、

色んな野菜も作ってます。

 

今回は、スナップエンドウと折り菜を

収穫しました。

 

スナップエンドウ

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折り菜(宮内菜)

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採れたての野菜

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スナップエンドウは調理前に、

硬いスジを取って、塩茹でして。

 

アヒージョにしました。

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採れたての野菜は格別でしたぁ~

 

では、また~