こんにちは、shulinkです。 牛肉の部位を、以下の一覧で、ざっくり分類してみました。 リブロースステーキ シャトーブリアン!のステーキ カルビとロースの違い あと、焼き立ての、お肉そのものを味わう食べ方の分類としては、 ステーキ、焼肉、そして鉄板焼…
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