牛肉の部位をざっくり分類

こんにちは、shulinkです。

牛肉の部位を、以下の一覧で、ざっくり分類してみました。

リブロースステーキ

シャトーブリアン！のステーキ

カルビとロースの違い

あと、焼き立ての、お肉そのものを味わう食べ方の分類としては、

ステーキ、焼肉、そして鉄板焼きがありますね。

鉄板焼き、行きたいです。

目の前で「カッカッカッカッカ～」！

では、また～