こんにちは、shulinkです。
7月の信州上田の旅行記の続きです。
信州名物のおやきの食べ比べをしました。
温めてもらって、その場で食べました。
なす味噌です。アツアツで美味しい~
久々に食べて、味を忘れていたけど、意外と皮がモッチモチでした。
さすが、本場はコンビニにも、おやきが置いてあるんですね~
続きまして、
上田駅前のお土産屋さんで買ったもの(冷凍)を
家に帰ってから、電子レンジでチーンとして食べました。
きんぴらごぼう、かぼちゃ、切干大根、くるみ、ひじき、
野沢菜わさび、やさいミックス
普通の小麦粉のおやきだけでなく、
そば粉のおやきもあります。
そば粉の方は、さらに素朴な味わいでした。
おやきは1個だけでも、どっすーんとお腹にたまります。
くるみは甘くておやつにもなります。
信州には、美味しいものがいっぱいあるので、
また訪れたいと思います。
では、また~