英国シック（１）日本橋三越・英国展【前編】

こんにちは。さこりです。

イギリスから帰ってきてはや2週間。

ですがイギリス研修が楽しすぎたので

いまだ英国シックです・・・

そんなときに、折しも

日本橋三越で英国展開催！！！

それは行かないわけにはいかないでしょう。

（ちなみに明日まで！）

www.mitsukoshi-special.com

事前にサイトを熟読してリサーチのうえ

狙いを定めたのは

ショートブレッドの老舗、

タータンチェックのパッケージでおなじみの

ウォーカーの焼きたてショートブレッド！！

（ちなみに、以前ショートブレッド食べ比べをしました）

isshukuippan.hatenablog.jp

どうやら行列・・・ということで

三越開店の10:30ぴったりに会場へ。

それでも少し出遅れたかすでに20人弱の列。

アクリル板ごしに工程をみながら・・・

無事に２個、購入！！

いそいでまず一個食べてみると

さっくさくの食感が一般的に売られている

ウォーカーと異なるところ。

あちらはどすーんと重量感があるから。

ほんのりあたたかくて

バターの香りむんむんで・・・美味。

幸せ〜。ここに紅茶があればいいのに。

そして、

さらに入手したのは、

イギリスのコッツウォルズにお店がある

日本人経営のティールーム、

ジュリスティールームのスコーン。

しっとりとおいしい。

クロテッドクリームがないのが残念！！

（会場には売っていたけど買わなかったので〜）

そして、仙台のハムステッドティールームが

出店していたので・・・

hampstead-tea-room.com

ちゃっかりクリームティーもしてまいりました。

こちらは

ジュリスティールームとは別タイプのスコーン。

田舎風というか、さくさくタイプ。

湖水地方で食べたスコーンがこのタイプだったな。

これも好き。

クロテッドクリームがもっとあれば！！！

（日本で食べると大抵、本当にクロテッドクリームが少ない）

ちょっと寂しさがまぎれましたが・・・

英国シックはまだまだつづく〜

ただいま英国研修中（3）ヒースロー空港から帰国します

こんにちは。さこりです。

ただいま現地時間9月2日18:18

ヒースロー空港で書いています。

ロンドン滞在中はもちろんパブへ。

待ちに待った、フィッシュアンドチップスと

サイダー、そしてエール。

冷たくないビール、良いです。

あっという間の英国研修！

パリのシャルルドゴール空港経由で帰国します。

詳細なレポートは

あらためてshulinkさんからお送りします。

では、また〜

ただいま英国研修中（2）ロンドンにてアフタヌーンティー

こんにちは。さこりです。

ただいま現地時間8月29日17:22

一昨日ロンドンに着いて、

昨日は早速アフタヌーンティーへ。

今日は列車に乗って湖水地方へ。

旅は続きます〜

ただいま英国研修中（1）スコットランドに着きました〜

こんにちは。さこりです。

こちらただいま8月27日 17:27。

現地時間26日土曜日の夕方に

スコットランドはエディンバラに着きました〜

今朝、27日はエディンバラ観光。

ブランチからスタート。

スコティッシュブレックファースト！

旅は続きます〜

今日から、英国研修旅行です。

こんにちは、shulinkです。

初めてのヨーロッパ、

初めてのイギリス、

ドキドキです。

旅上級者向けだと思ってた、この本、買っちゃいました。

現地での様子は、

さこりさんがレポートしてくれるでしょう。

では、また〜

くるみ割り人間

こんにちは、shulinkです。

先日、お土産で、くるみを大量に頂きました。

しかし、見たことない状態です。

なんと、殻に入ったままです。

くるみは、こんな形してるんですね。

そして、ついでに、くるみ割り器も貸してもらい、

割ります。

意外と硬くなかったです。

半分に割ったもの。

うまく取り出せました。

そして、クリームチーズにのせて食べます。

いい、つまみですぅ〜

割って食べるという作業自体が楽しくて、

夢中になってました。

ひと手間必要というのは新鮮ですね。

全てお膳立てされていて、あとは食べるだけより、

自分で手間暇かける方が、心身ともに健康だと思う

古いタイプの人間です。

人類はひたすら便利さを求めて、

機械化により、大量生産大量消費を実現し、

さらには、人工知能で考えることさえも、

機械任せにしちゃっていいの？

いつかは、人間の手仕事に戻る時が

やって来るのでしょうか？

では、また〜

上野のブリティッシュパブ「ザ・ウォーリア・ケルト」

こんにちは。さこりです。

先日、豪雨に見舞われた隅田川の花火大会…

isshukuippan.hatenablog.jp

すっかり、ずぶぬれ。

途中で切り上げて向かったのは

上野駅近くのブリティッシュパブ

「ザ・ウォーリア・ケルト」です。

www.warriorcelt.jp

HPの紹介文にあるように、

「正にイギリスの街角にある典型的なブリティッシュパブ」で、

店員さんもお客さんの半分も外国の方。

途中でバンド演奏も始まりましたよ。

まず頼んだドリンクは、

黒ビール・ギネスのワンパイント（568ml）、

そして「サイダー」…これソーダ水のことじゃないんです。

イギリスで「サイダー」といえばリンゴを発酵させたお酒「シードル」のこと。

こちらのサイダーはラズベリー風味の「シェッピー」。

美味しくて追加オーダー。

カクテルと違って砂糖も入っておらず

甘すぎなくて、おすすめです。

こちらはアイルランドのポーターチーズ。

チェダーチーズに黒ビール・ポーターを練りこんだ品

ほんのり苦くて、いいつまみ。

そしてもちろん、フィッシュアンドチップス。

パブに来て注文しないわけもなく。

さっくさくの衣はビールを使用してると聞くけどこちらもかな。

そしてスコットランド郷土料理の盛り合わせ「テイスト　オブ　スコットランド」

中央にベーコンエッグ。

右上のパンの上の真っ黒の食べ物は、ブラックプディング。

豚の血と穀物を使用したソーセージ…と聞くとひるむけど

これが以外に食べやすく、パテのような味わい。

右下の料理はこちらもスコットランドの伝統料理、

羊の内臓をウイスキーで蒸した「ハギス」

まだまだ足りず、追加でキッシュをオーダー。

日本の居酒屋でも安く飲むならチェーンの居酒屋より

野毛や中央線沿線の立ち飲み屋や

せんべろ（1000円でベロベロに酔えるの意味）のお店が好きで、

その雑多な雰囲気は妙にワクワクさせるのだけど

パブもその感じに似ている気がする。

店の人も「勝手に飲んでて」という雰囲気で、その雑な感じが心地いい。

サイダーはもっといろいろ試してみたい！

他のブリティッシュパブも開拓しなくては〜