こんにちは、shulinkです。
先日、大崎駅近くのいわし料理「味楽(あじらく)」で
いわし(鰯)料理を食べてきました。
最初から、いわし尽くしです。
いわしの刺身
いわしの味噌タタキ
いわしと野菜の天ぷら
いわしの蒲焼
いわしの竜田揚げ
どれもこれも、うまかったぁ~
いわし料理をこんなに美味しく食べたのは初めてです。
子供の時はあまり好きじゃなかったけど、
いわしを美味しく食べられる大人になったことに感謝です。
いわしの他にも、青魚料理が豊富でした。
しめ鯖の刺身
あと、写真撮るの忘れたけど、
秋限定の、さんま(秋刀魚)の刺身がうまかったぁ~
全っ然生臭さがなくて、程良い脂がのっていて、
まさに旬の魚!でした。
そして、シメはいわしのざるうどん
いわしの粉末入りの特製いわしうどんで、
最後の最後まで、いわしを満喫できましたぁ~
では、また~