古今東西、一宿一飯。

古今東西の食べ物、料理を、その土地で味わいたい! 自分で作って食べてみたい!

2017-01-01から1年間の記事一覧

英国シック(2)日本橋三越・英国展【後編】

こんにちは。さこりです。 英国シックに陥った 私たちの救世主、日本橋三越の英国展。 www.mitsukoshi-special.com 訪れた記録は前回記しましたが … isshukuippan.hatenablog.jp このイベントはパート1、2の2部構成で 中盤でがらりと出店が変わる。 となれ…

英国シック(1)日本橋三越・英国展【前編】

こんにちは。さこりです。 イギリスから帰ってきてはや2週間。 ですがイギリス研修が楽しすぎたので いまだ英国シックです・・・ そんなときに、折しも 日本橋三越で英国展開催!!! それは行かないわけにはいかないでしょう。 (ちなみに明日まで!) www.…

ただいま英国研修中(3)ヒースロー空港から帰国します

こんにちは。さこりです。 ただいま現地時間9月2日18:18 ヒースロー空港で書いています。 ロンドン滞在中はもちろんパブへ。 待ちに待った、フィッシュアンドチップスと サイダー、そしてエール。 冷たくないビール、良いです。 あっという間の英国研修! パ…

ただいま英国研修中(2)ロンドンにてアフタヌーンティー

こんにちは。さこりです。 ただいま現地時間8月29日17:22 一昨日ロンドンに着いて、 昨日は早速アフタヌーンティーへ。 今日は列車に乗って湖水地方へ。 旅は続きます〜

ただいま英国研修中(1)スコットランドに着きました〜

こんにちは。さこりです。 こちらただいま8月27日 17:27。 現地時間26日土曜日の夕方に スコットランドはエディンバラに着きました〜 今朝、27日はエディンバラ観光。 ブランチからスタート。 スコティッシュブレックファースト! 旅は続きます〜

今日から、英国研修旅行です。

こんにちは、shulinkです。 初めてのヨーロッパ、 初めてのイギリス、 ドキドキです。 旅上級者向けだと思ってた、この本、買っちゃいました。 現地での様子は、 さこりさんがレポートしてくれるでしょう。 では、また〜

くるみ割り人間

こんにちは、shulinkです。 先日、お土産で、くるみを大量に頂きました。 しかし、見たことない状態です。 なんと、殻に入ったままです。 くるみは、こんな形してるんですね。 そして、ついでに、くるみ割り器も貸してもらい、 割ります。 意外と硬くなかっ…

上野のブリティッシュパブ「ザ・ウォーリア・ケルト」

こんにちは。さこりです。 先日、豪雨に見舞われた隅田川の花火大会… isshukuippan.hatenablog.jp すっかり、ずぶぬれ。 途中で切り上げて向かったのは 上野駅近くのブリティッシュパブ 「ザ・ウォーリア・ケルト」です。 www.warriorcelt.jp HPの紹介文にあ…

Cool your brain

こんにちは、shulinkです。 お盆の頃は、なぜか雨が多いですね。 昨日は、お昼頃まで久々に晴れていたのに、 夕方から急に雨が降り出し、すぐにドシャ降りになって、 しかも雷が間断なく鳴ってました。 今日は曇りですが、また暑い日が戻り、 残りわずかの夏…

越前国旅行記(3)龍双ヶ滝、かずら橋

こんにちは、shulinkです。 この暑さに、涼しくなるような写真を載せてみました。 昨年ですが、福井県今立郡池田町にある、 龍双ヶ滝(りゅうそうがたき)に行ってきました。 木々の間から見えてきた、龍双ヶ滝 落差は約60メートルあります。 流れ落ちる水…

自宅でクリームティー(5) ヨーグルトスコーン手作り~

こんにちは、shulinkです。 先日、ヨーグルトを混ぜたスコーンを作りました。 まずは材料: 薄力粉250g 砂糖80g ベーキングパウダー大さじ2(2袋) バター50g ヨーグルト50g 卵1個 牛乳大さじ3 ボウルに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー…

甘酒スイーツ(1)ヨーグルトに混ぜて

こんにちは、shulinkです。 暑い日が続く、今日この頃、 甘酒を使ったスイーツを食べています。 酒粕をお湯に溶かして、砂糖を加えて作る方ではなくて、 米こうじと米だけで作る、栄養豊富な甘い飲み物です。 昔から、夏バテに効き、江戸時代には甘酒売りは …

玄米カボチャ粥で胃腸休め〜

こんにちは、shulinkです。 最近、普段の食事に玄米粥をよく食べています。 お粥は胃腸にやさしいのです。 暑さも本格的になって、夏バテですが、 食欲がなくなるなんてことはないのが不思議です。 それでも、食事には気をつけようと思って、 冷たい物ばかり…

恵比寿のスペインバル「ボデガス ガパ」

こんにちは、shulinkです。 先週、恵比寿にあるスペインバル 「ボデガス ガパ(BODEGAS Guapa)」で 大いに食べてきました。 バルとは、居酒屋兼軽食堂のことです。 お店に訪れると、 地下へと続く入口、まさに隠れ家〜 まずは、一杯。 スパークリングワイン…

夏祭り 遠くに見える 踊るキミ

こんにちは、shulinkです。 本日8/7は月遅れの七夕です。 各地で七夕祭りが開催されてます。 先月も今月も天気が悪かったですが、 旧暦の7/7は、今年は8/28になり、 天気も良くなる可能性が高いようです。 笹の葉に短冊を結びつけて願い事をする風…

見上げたら 夜空に咲いた 夏の花

こんにちは、shulinkです。 今日は午後から出社なので、 先週末の思い出をつらつらと・・・ 7/29の土曜に、隅田川花火大会に行きました。 その前に、お昼頃に、レンタルDVDで、 映画「ノッティングヒルの恋人」を観て、 16時ごろ出かける時には、まだ…

【7月のニクの日】浅草橋ジョンティでアルザス料理!

こんにちは。さこりです。 毎月恒例、29日の肉の日! 今日紹介するのは、先日訪問した 浅草橋「ジョンティ」。 フランス、アルザス地方の郷土料理を食べられるお店です。 アルザス? jp.france.fr ドイツとの国境に位置し、 その影響を大きく受けている場所…

世界街道をゆく:中国・上海(4)外灘、浦東地区

こんにちは、shulinkです。 今日は7月最終金曜日、 既に過去の遺物ですが、プレミアムフライデーです。 職場で、その話をした時も「何それ?」という反応 でした。せっかく政府が働かなくてもいいと言って いるのに、みんな仕事好きなのかな? さて、上海旅…

世界街道をゆく:中国・上海(3)周荘(周庄)

こんにちは、shulinkです。 上海旅行3日目です。 上海市街から西へ80キロ離れたところに位置する 周荘(周庄、Zhouzhuang)に行きました。 ここは、江南水郷を代表する運河と橋の街。 北部には江西や蘇州、上海方面とを結ぶ水路があり、 古くから物資の集…

世界街道をゆく:中国・上海(2)蘇州

こんにちは、shulinkです。 上海旅行2日目です。 上海市内のホテルから車で、蘇州へ行きました。 出発時は雨が降ってました。 日本のコンビニが見えますね。 車で2時間半くらいで、蘇州に着きました。 蘇州は、西には太湖、東には大河長江がゆったり流れ、…

世界街道をゆく:中国・上海(1)豫園、田子坊

こんにちは、shulinkです。 先月の、6月末に行った、上海の旅行記です。 isshukuippan.hatenablog.jp 東京の成田空港から上海の浦東空港まで3時間半、 リニアモーターカーで上海の龍陽路駅に行き、 そこから地下鉄に乗り換えて、中心街に入りました。 この…

夏の涼味和菓子、水晶麩

こんにちは、shulinkです。 今日は、午前中から昼過ぎにかけて、 久々に雨が降りましたね〜(梅雨が明けたのに) 最近、普通に30度超えの暑さが続いたので、 ひと時の涼しさに、ホッとしました。 さて、本日のスイーツは、 京なまふ「麩藤(ふとう)」から…

初Eggs'n Things(エッグスンシングス)〜

こんにちは、shulinkです。 3連休も、あっという間に終わってしまいました。 学生たちはもう夏休みに入っているのでしょうか? いいなぁ〜 この3連休の日曜に、 初めてEggs'n Things(エッグスンシングス)に行きました。 ずっーと行きたかったのです。 訪れ…

人生は楽しむためにこそあるのだニャ〜

こんにちは、shulinkです。 3連休ですね〜 先週末は、飲み過ぎ&食べ過ぎましたー ま〜いつものことだけど・・・ 金曜夜に、野毛(横浜)で飲んで isshukuippan.hatenablog.jp 土曜は、自宅でワインを飲んで 昔懐かしミスタードーナツを数年ぶりに食べて さ…

野毛で、とことん、のむんだニャ〜

こんにちは、shulinkです。 本日は、金曜夜だから、飲むぞー というわけで、初めて、横浜の野毛町に行きました。 いわゆる、飲み屋街ですね。 まずは、うなぎ屋「一千代」にて、 イワシのマリネ、くじらの竜田揚げ、茄子揚げの後、 土用の丑の日も近いという…

禁断のウルトラ生チョコミルクロール

こんにちは、shulinkです。 もう7月になり、 今年も半分終わりましたー 早いですね〜 というわけで、頑張った自分への ご褒美のスイーツです。 3000円くらいの生チョコロールケーキ を食べましたぁ〜 どすーん 日曜のけだるい午後に、甘美なひと時・・…

プレミアムフライやで〜

こんにちは、shulinkです。 昨日の、さこりさんの記事は、 おにくの連続でしたね〜 さて、本日は月末の最終金曜日。 もう忘れ去られていると思いますが、 プレミアムフライデーです。 残念ながら、この制度は浸透しなかったですね。 しかし、わたくしは、職…

上海で食べた肉…豚、羊、、ハト、、ガチョウ!

こんにちは。さこりです。 今日は6月の29日……肉の日! 先月はバーベキューの記事でしたね。 isshukuippan.hatenablog.jp 今月は、、つい先週末に3泊4日で行ってきた 上海にてかぶりついた肉の数々をダイジェストでご紹介! 1)どすーんと「豚肉」を蓮の葉で…

今、上海に来てるアルヨ〜

ピーガガッガガッ テスト、テスト、マイクのテスト中〜 こんにちは、shulinkです。 今、中国の上海に来ています。 初めての海外からの記事アップです。 こんなところに行ったり、 こんなもの食べたり、 詳細な旅行記は、また後日書きます。 食レポは、さこり…

自宅でクリームティー(4)初めてスコーン手作り〜

こんにちは、shulinkです。 本日は夏至でしたが、 昼前から暴風雨でした。 ボクは、朝出掛ける時と夕方帰ってくる時、 ほとんど雨は降ってませんでしたが、 さこりさんは、昼過ぎに外出した時、 傘がひっくり返るほど大変だったそうです。 さて、夏至の日に…